Aberlour 10 years

Historikk:
Aberlour ble etablert i 1826 som Aberlour-Glenlivet av James Gordon og Peter Weir. Kilder og bekker på Ben Rinnes blir til Burn of Aberlour, og ved denne bekken ble destilleriet bygd. I 1833 gikk destilleriselskapet konkurs, og Peter Weir trakk seg ut fire år senere. Fra slutten av 1830-tallet ble destilleriet drevet av Walker, Grant & Company, der brødrene James og John Grant, som senere grunnla Glen Grant, var involvert.

Mot slutten av 1800-tallet ble destilleriet enten delvis nedbrent eller revet for å gi plass til en skole (eller begge deler), avhengig av hvilke kilder man skal tro. I alle fall ble det bygget opp igjen på det stedet det står i dag i 1879, med hjelp fra James Fleming. Datoen som i dag oppgis som destilleriets grunnleggingsdato er nettopp 1879.

I 1892 ble Aberlour solgt til Flemings agent, R. Torne & Sons Limited. Destilleriet ble ødelagt i brann i 1898, men ble umiddelbart bygget opp igjen, på basis av tegninger av Charles Doig. Majoriteten av dagens destilleribygninger stammer fra dette tidspunktet.

I 1921 ble Aberlour kjøpt av W. H. Holt & Sons Limited som drev det fram til 1940, da det ble stengt på grunn av andre verdenskrig. I 1945 ble det kjøpt av S. Campbell & Sons Limited (nå Campbell Distillers Limited).

I 1974 ble Campbell Distillers kjøpt av Pernod-Ricard, og Aberlour-Glenlivet Distillery Company Limited ble lagt under deres datterselskap Chivas Brothers Limited.

Karakter:
Aberlour er en av de store Speysidedestilleriene og er særlig kjent for sin sherrylagrede whisky. Den er esterrik og krydret, med innslag av epler.

Destilleriets vannkilde er kilder på Ben Rinnes.

10 - åringen:
Farge Uten vann Med vann
Mørk gull/lys rav Lukt: Deilig, litt dempet, men likevel kompleks. Eple, plomme, søt lakris, vanilje, sherry, frukt, tørket frukt, dadler, lynghonning
Smak: Fortsatt kompleks, litt melet (à la Linkwood), søt lakris, modne epler, røde plommer, litt pepper, godt balansert. Sherry, sødme, tørket frukt. Krydret, oljete og feit munnfølelse.
Lukt: Denne blir veldig tam med vann, og er helt klart best uten (bare 40 %).
Ikke vurdert smak.

Ettersmak: Medium til lang
Oppsummering: Mye god drikke for pengene. En billig og god dram som vi lett anbefaler til andre som vil prøve en god maltwhisky uten å legge for mye penger i det.

Kilde: http://www.nmwl.no/